Натрите кабачки и морковь на тёрке для корейской моркови. Кабачки чистить не нужно. Перец нарежьте тонкой соломкой. Смешайте подготовленные овощи.
Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками
Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом. Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль. Еще один рецепт от Дениса Кима.
Салат из кабачков по-корейски Салат из кабачков по-корейски — популярное блюдо в русской кухне, которое имеет свои корни в кулинарии Кореи. Оно отличается острым вкусом и пряным ароматом благодаря использованию специй и приправ. История этого блюда начинается с того, что в конце XIX - начале XX века в Россию начали поступать восточные специи, включая красный перец из Кореи. Это стало вдохновением для русских поваров, которые решили создать новые блюда с использованием этих новых продуктов.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.